As bebidas vegetais vêm conquistando cada vez mais espaço nas prateleiras e na rotina alimentar dos brasileiros. Com a crescente busca por opções mais saudáveis, sustentáveis e inclusivas, o mercado de leites vegetais se consolida como uma das tendências mais promissoras da indústria alimentícia.

A Plant Based Tech, feira dedicada à inovação e ao avanço da alimentação plant-based, será realizada nos dias 14 e 15 de março de 2025, no Centro de Convenções Frei Caneca, em São Paulo. O evento tem como objetivo reunir profissionais, empresas e consumidores para discutir o futuro da alimentação, com destaque para as bebidas vegetais e seus impactos positivos na saúde e no meio ambiente.

Mercado em Expansão
O crescimento do setor é expressivo em todo o mundo. De acordo com a ResearchandMarkets, o mercado global de leites vegetais deve alcançar US$ 47,55 bilhões até 2030, com uma taxa de crescimento anual de 11,7%. No Brasil, o segmento também apresenta forte expansão: em 2022, as vendas no varejo chegaram a R$ 612 milhões, um aumento de 15% em relação ao ano anterior.
A expansão é impulsionada por diversos fatores, como o aumento da intolerância à lactose, preocupações ambientais e uma maior conscientização sobre alimentação saudável. O consumidor moderno busca alternativas que unam nutrição, sabor e impacto positivo.

Diversidade e Inovação
O mercado de bebidas vegetais oferece uma ampla gama de opções para atender diferentes preferências e necessidades alimentares. Entre os destaques estão:
• Leite de Soja: Fonte de proteína e isoflavonas, é o mais tradicional entre os leites vegetais.
• Leite de Coco: Rico em gorduras saudáveis, com sabor marcante e versátil na culinária.
• Leite de Amêndoa: Leve e nutritivo, com alto teor de vitamina E e minerais.
• Leite de Aveia: Rico em fibras, cremoso e muito popular entre os consumidores veganos.
• Leite de Arroz: Suave e de fácil digestão, ideal para pessoas com intolerâncias alimentares.

Além da diversidade de ingredientes, as marcas têm investido em inovação, trazendo ao mercado novas texturas, sabores e embalagens que atraem diferentes públicos e aumentam a competitividade do setor.

Alimentação do Futuro
A Plant Based Tech se consolida como um importante ponto de encontro para quem deseja explorar soluções sustentáveis e tecnológicas na alimentação. O evento promove debates, experiências e negócios em torno do universo plant-based, reforçando o compromisso com um futuro alimentar mais ético, acessível e saudável.

SERVIÇO:

QUANDO
14 e 15 de março de 2025

ONDE
Centro de Convenções Frei Caneca - 6º andar, São Paulo

HORÁRIO
das 10h00 às 18h00

Informações e referências:
trioxp.com.br
plantbasedtech.com.br

Sobre TRIOXP FEIRAS E EVENTOS:

A TRIOXP Feiras e Eventos foi criada em 2004, apresentando uma identidade única no desenvolvimento de eventos para mercados pioneiros. A empresa está preparada para atender demandas de associações, instituições e empresas que precisam de um tratamento personalizado para desenvolver suas ideias de eventos, de conferências à feiras, exposições, congressos e demais eventos coorporativos.

A TRIOXP também possui um portfólio próprio de eventos direcionados a setores inovadores.

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